کیک کشک بادمجان درست کنید

 :کیک کشک بادمجان یکی از غذاهای خوش مزه و زیبایی است که می توانید با کشک بادمجان آن را درست کنید. اینکیک می توانید یک پیش غذای عالی برای میهمانی های تان باشد.

مواد لازم برای کیک کشک بادمجان :

  • بنا به گزارش اهوازاینفو : نان تست : به اندازه کافی
  • بادمجان سرخ شده : 4 الی 5 عدد
  • کشک : 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
  • پیاز سرخ شده : 2 قاشق غذاخوری
  • سیر : 1 عدد بزرگ ( سرخ شده )
  • نعنا داغ برای تزیین
  • ماست : 3 ق غ سرپر
  • گردوی خورد شده : به مقدار لازم

طرز تهیه کیک کشک بادمجان :

  • بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.
  • سیر داغ و پیاز داغ و 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.
  • 1 ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.
  • یک مقدار از کشک بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.
  • 1 ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.
  • روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.
  • با گردوی پودر شده و نعنا داغ تزیین می کنیم

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *