آبگوشت بوقلمون

مواد لازمآبگوشت بوقلمون برای هر نفر :

گوشت بوقلمون یک قطعه
لپه یک قاشق غذا خوری سر خالی
سیب زمینی کوچک  1 عدد
 پیاز کوچک 1 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
دارچین 1 قطعه
برگ بو 1 الی 2 عدد

_ چاشنی سلیقه ای است  ( رب ، آبلیمو ، لیمو عمانی ،آب نارنج  یا ترکیبی از رب و لیمو عمانی و … )

a07711522214102a
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون  :
بوقلمون را با لپه و پیاز و سیب زمینی در آرام پز یا روی شعله کم گذاشته و زردچوبه و برگ بو و دارچین را اضافه کنید بعد از اینکه پخته شد . نمک و فلفل و چاشنی را اضافه کنید . آبگوشت بوقلمون میتواند به شکل ساده سرو شود یا اینکه آب لیموی تازه به همراه پوست رنده شده لیمو اضافه کرد و یا از سایر چاشنی ها استفاده کرد کسانی که طعم نارنج را دوست دارند از نارنج برای چاشنی استفاده کنند و برای طعم ترش از لیمو عمانی و …

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *