صفحه اصلی مجله خانواده آشپزی غذای سریع؛ ساندویچ همبرگر با سس مخصوص

غذای سریع؛ ساندویچ همبرگر با سس مخصوص

3 خواندن ثانیه
0
0
192

مجله آشپزی اهواز اینفو : اگر از آن د سته افرادی هستید که وقتی به رستوران می روید، همبرگر سفارش می د هیدولی به خاطر این که از سالم بودن گوشت آن مطمئن نیستید،  خود تان د رخانه  درست کنید هم بسیار سالم تر است و هم سریع.کمتر از یک ساعت شما می توانید یک همبرگر خوشمزه بخورید.

مواد لازم برای 4 نفر:

  • 3 /1 پیمانه پود ر سوخاری
  • 2 ق س شیر
  • 500 گرم گوشت چرخ کرد ه
  • 1 عد د پیاز رند ه شد ه
  • 1 عد د تخم مرغ
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 2 ق س جعفری
  • مقداری روغن زیتون
  • 1 عد د فلفل قرمز
  • 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شد ه
  • 3   /1 پیمانه ریحان خرد شد ه
  • 4 عد د قارچ بزرگ
  • 4-3 ق س سس مایونز
  • 2  /1 ق چ فلفل پاپریکا
  • 2-1 ق س آب لیمو
  • 2 عد د گوجه فرنگی حلقه شد ه
  • 1 عد د پیاز حلقه ای خرد شد ه
  • مقد اری برگ کاهو
  • چند عد د نان همبرگری

 

044152132201885102a

طرز تهیه ساندویچ همبرگر با سس مخصوص:

بنا به گزارش اهواز اینفو : 1. در یک کاسه پودر سوخاری و شیر را با هم مخلوط کنید، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، تخم مرغ،جعفری خرد شده و به میزان لازم نمک و فلفل را هم اضافه کرده، با هم مخلوط کنید. بعدکاسه را به مدت 10-5 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
2. در این میان فلفل قرمز را خوب ریز کنید، سپس آن را در یک کاسه مناسب بریزید. در یک کاسه کوچک گوجه فرنگی خرد شده را با پشت قاشق خوب له کنید، آب آن را گرفته و به فلفل اضافه کنید. ریحان خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و آنها را خوب با هم مخلوط  کرده و کنار بگذارید تا همراه با همبرگرها سرو کنید.
3. در یک تابه مناسب مقداری روغن زیتون بریزید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید. مقداری از مخلوط گوشت را به صورت یک عدد همبرگر در آورده و آن را داخل روغن خوب سرخ کنید. هر تعداد که می شود همبرگرها را درست کنید. قارچ ها را هم بعد از شست و شو به صورت حلقه های بزرگ برش دهید، سپس آنها را هم کمی سرخ کنید. در یک کاسه سس مایونز، آب لیمو، فلفل پاپریکا و کمی نمک را با هم مخلوط کرده، کنار بگذارید.
4. نان همبرگری ها را از وسط برش دهید. روی هر کدام مقداری برگ کاهو بریزید. همبرگرها را روی نان ها قرار داده و روی آنها را با حلقه های گوجه فرنگی، پیاز و قارچ بپوشانید. ساندویچ ها را با مخلوط سس مایونز و مخلوط گوجه و فلفل سرو کنید.

 

بارگذاری بیشتر مطالب مرتبط
  • کرم شکلاتی

    در این بخش از سایت اهواز اینفو طرز تهیه کرم شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم …
  • طرز تهیه سمبوسه هندی

    طرز تهیه سمبوسه هندی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  س…
  • طرز تهیه پیتزای سبزیجات

    در این بخش از سایت اهواز اینفو طرز تهیه پیتزا سبزیجات را برای شما آماده کرده ایم ، امیدوار…
بارگذاری در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بررسی

یک شام سریع و خوش طعم مخصوص خانم های کارمند!!

درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل کمبود وقت شاید یکی از سخت ترین کارها باشد. به ه…